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腌蒜苔怎么腌好吃又脆(腌蒜苔怎么腌好吃又脆不发黄)

来源: 最后更新:24-01-04 10:13:54

导读: 腌好吃又脆的蒜苔共分为3步,需准备的食材有蒜苔、醋、生抽、盐、

腌好吃又脆的蒜苔共分为3步,需准备的食材有蒜苔、醋、生抽、盐、姜、花椒、八角、白糖、开水。以下是腌蒜苔的详细步骤:

操作/步骤

1

杀水

蒜苔洗净后切段,加盐翻拌均匀静置3小时,捞出控干水分,放进无水无油的玻璃罐中。

2

熬水

锅中加入生抽、醋、白糖、八角、花椒煮开,加入开水稀释。

3

密封

冷却后倒进玻璃罐中,再加入姜片、白酒密封即可。

END

总结:以上就是关于腌蒜苔怎么腌好吃又脆的具体操作步骤,希望对大家有帮助。

标签: 好吃  蒜苔  

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