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鹌鹑蛋水开后几分钟就熟了（水开后鹌鹑蛋几分钟能熟）

来源： 最后更新：24-01-10 03:41:17

鹌鹑蛋水开后煮3分钟即可。鹌鹑蛋壳很薄，且肉质娇嫩很易煮熟，因此一定要冷水下锅才不会开裂，在普通锅中水沸腾后，用中火煮3分钟就能熟。鹌鹑蛋个头较小，大约每个只有10克左右，其含有的成分主要为蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、铁、磷、钙等营养物质。

标签: 鹌鹑蛋  胱氨酸  赖氨酸  

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