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籼米和粳米有什么区别 籼米和粳米有什么区别 中医

来源: 最后更新:24-01-11 08:35:17

导读:最佳答案1、原粮品种不同:籼米由籼稻加工而成,粳米由粳稻加工而成。2、外观形状不同:籼米通常呈长椭圆形或细长形,粳米米粒则呈椭圆形。3、对碎米要求不同:籼稻加工时易产生碎米,对碎米含量要求不同。精粳米的碎米标准是不超过15%,而优籼米的碎米标准是不超过30%。

1、原粮品种不同:籼米由籼稻加工而成,粳米由粳稻加工而成。

2、外观形状不同:籼米通常呈长椭圆形或细长形,粳米米粒则呈椭圆形。

3、对碎米要求不同:籼稻加工时易产生碎米,对碎米含量要求不同。精粳米的碎米标准是不超过15%,而优籼米的碎米标准是不超过30%。

标签: 碎米  籼米  粳米  

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