一月猪市以涨收官（今日猪市行情上涨）

来源：最后更新：22-06-27 06:44:39

导读：养猪行情：一月猪市价格呈波流形上升走势，12日、25日和31日形成三个价格高峰，全月生猪出栏价总体上升，全国总体均价突破9元大关。全月生猪市场以“涨”贯穿，先是上旬的持续上涨，中下旬的极寒大雪天气又推涨，月末缺猪助再涨。

　　猪价指数监测显示，截止到1月31日猪价指数为142.37，全国生猪出栏均价为9.05元/斤，一个月内猪价指数最低点为1月1日131.01，最高点为1月31日142.37，指数在11.36个点内波动，1月最高均价为9.05元/斤，最低均价为8.33元/斤，均价波动范围是0.72元/斤。从猪价指数可见，一月猪市价格呈波流形上升走势，12日、25日和31日形成三个价格高峰，全月生猪出栏价总体上升，全国总体均价打破9元大关。全月生猪市场以“涨”贯通，先是上旬的持续上涨，中下旬的极寒大雪天气又推涨，月末缺猪助再涨。

　　一月全国生猪行情小结：持续上涨→首席波出栏→大雪助推猪价→缺猪助再涨

　　我们不难从1月份的文章及猪价指数中可以瞧到——整个一月的猪价走势按客观市场变幻划分的十分显然，笔者以为具体有以下四个阶段：

　　首席阶段(1月1日-1月12日)历时12天，猪价上涨0.57元/斤。生猪价格从去年12月25日开始直线上涨至1月12日，稳定上涨近20天。虽然白条市场不温不火，但西南区域猪贩各地出击收猪开启全国猪价上升通道，由供应减少引发采购艰难，因可预料到市场需求将随着腊肉、腊肠制作的开启日益递增，全国猪价毫无顾忌的向上跑。这一阶段为2016年猪市迎来开门红。

　　第二阶段(1月13日-1月18日)历时6天，猪价下滑0.14元/斤。生猪价格过快上涨后，猪价高位，鲜品销量下滑，屠企压价意愿强烈，猪价濒临下调风险。东北、华北屠企率先调低收购价格0.1元/斤-0.2元/斤进行收购，持续上涨的领头羊——川渝市场也走势反转，持续调低销售价格，华中区域部份屠宰厂立即给客户发出以后几天不再调高收购价的信息，表述理由为：一是附近春节，养殖户规避节后降价将潞傍出栏;二是过高猪价已浮现抑制猪肉消费情况。根据往年的销售经验，养殖户的散养猪只基本在15日左右开始出栏，随着地方300斤以上的大猪停止上涨，腊肠制作接近尾声，终端消费减弱，养殖户准备出栏过春节，屠企货源充沛，造成本阶段猪价下滑。

　　第三阶段(1月19日-1月25日)历时7天的极寒天气，猪价上升0.2元/斤，大雪助推全国猪价跑步前进。19日开启的南方及中东部地区先后有大范围雨雪和强降温天气可谓是猪价止跌返涨的“及时雨”，使得本会集中出栏造成下滑的猪价在大雪降暂时反转向上，生猪运输受阻，收猪难度增添，屠宰压价未能持续，反而要提价收储。大范围降雪，老百姓屯菜肉，猪价迅速上涨，华北、华东涨势最猛。刚性需求，收购略艰难，社会出栏猪体重较轻，猪价势必上涨。