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孕期爱酸食不一定要吃梅子,这道微酸沙拉也能满足你!

来源: 最后更新:24-03-01 12:03:47

导读: 番茄罗勒沙拉 微酸轻食好滋味 孕期 ▲小西红柿含有丰富的茄红素、类胡萝卜素、磷、铁、钾、镁、维生

番茄罗勒沙拉 微酸轻食好滋味

孕期

▲小西红柿含有丰富的茄红素、类胡萝卜素、磷、铁、钾、镁、维生素A、B族维生素、维生素C等营养素。

材料:

小西红柿10颗、新鲜罗勒6片、莫札瑞拉水牛奶酪40g、柠檬油醋30g、浓缩巴沙米可醋10g。

做法:

1.西红柿洗净,简单煮软后剥皮,拌入柠檬油醋备用。

2.将奶酪切成8块备用。

3.将西红柿拌匀,在大盘上依序摆上西红柿、奶酪、罗勒。

4.最后淋上浓缩巴沙米可醋即可。

Point:

小西红柿搭配莫札瑞拉水牛奶酪,可提供丰富的钙质,预防抽筋及骨质疏松。拌入柠檬油醋及淋上浓缩巴沙米可醋提味,是道尝起来微酸微甜的轻食沙拉。

标签: 西红柿  罗勒  奶酪  维生素  沙拉  

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