2023西宁小吃酿皮推荐名店 西宁好吃的酿皮
来源： 最后更新：23-07-25 05:54:45
导读：西宁旅游，小编特地整理了在西宁旅游的相关事项。大家收藏好哦！万一哪天真用上了呢～
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一、介绍
提到青海小吃首当其冲的要数“酿皮”，这个酿造的“酿”字，青海话读ráng，你可别读错，读错了可是要闹笑话的。酿皮最讲究的就是调料，循化的辣子、湟源的陈醋，黄澄澄的酿皮，白嫩嫩的面筋，红炎炎的辣油，再加上绿油油的韭菜汁，仅看这色足以垂涎不已了，再尝尝那香辣爽口的味道，真想“吃一口、留一口”。
二、推荐名店
马忠食府（西宁市城中区莫家街10号）
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