来源: 最后更新:23-06-01 06:28:17
根据南方有些地区鲜食枣引种栽培结果,证实以下几个品种适合南方种植。
①梨枣:果实圆形,平均单果重30克左右,最大单果重50克:果皮赭红色,皮较薄不平整;果肉厚,白色,肉质松脆,味甜、多汁,含可溶性固形物27%左右,每百克含维生素C292.3毫克;果核小,可食率达97%,品质上等。果实9月上中旬成熟。
②灰枣:果实长椭圆形,平均单果重12克左右,果皮棕红色,果肉致密、较脆,汁多味甜,含可溶性固形物30%左右,核小,品质优,果实9月中旬成熟。
③鸡蛋枣:果实卵圆形,平均单果重27克左右,最大单果重50克。果皮棕红色,果肉质地细密,汁多味甜,松脆,含可溶性固形物33%左右。果实8月下旬至9月上旬成熟。
④冬枣:果近圆形,果面平整光洁,果形酷似小苹果,平均单果重14克左右,最大单果重45克。果皮薄而脆,成熟时赭红色、光亮。果肉黄白色,细嫩多汁,含可溶性固形物24%-36%。果实IO月上中旬成熟。
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