来源: 最后更新:23-06-19 10:26:08
市面上我们常见的火龙果有两种,分别是红心火龙果和白心火龙果,两者在口感、价格、营养价值等方面都有很明显的区别。具体内容如下:
口感不同:两者的口感是有一定的区别的,红心火龙果要比白心火龙果的口感要更甜一些,红心火龙果本身的甜度就比较高,口感吃起来要更加香甜。所以如果喜甜的朋友们可以选择吃红心火龙果。
价格不同:红心火龙果和白心火龙果的价格也不同,红心火龙果要比白心火龙果价格贵一些。白心火龙果是从国外引进的,在存活率及其他方面,要比红心火龙果要好一点。而红心火龙果是近几年研究出来的新品种,自然在价格方面会高一些。
营养价值不同:白心火龙果中富含丰富的花青素,而红心火龙果中不仅含有花青素还有甜菜红色素,这种物质的的抗氧化能力非常强。所以,红心火龙果会更有营养一些。
红心火龙果更有营养一些。红心火龙果与白心火龙果相比,除了口感上更胜一筹外,营养价值也比白心火龙果要高。红心火龙果的颜色较深,含有甜菜红色素及花青素等营养物质,且胡萝卜素的含量也要更高一些。
甜菜红色素、花青素和胡萝卜素都可以起到抗氧化的作用,有助于提高免疫力,延缓衰老。而且红心火龙果中还含有丰富的维生素C,营养价值非常高。
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