来源: 最后更新:23-07-04 10:27:56
菠菜本身对身体并没有什么坏处,但是它含有较高的草酸,不能与含钙较高的食物一起吃,容易导致结石。具体内容如下:
适量食用菠菜并不会对身体造成伤害,但是需要注意的是,菠菜中的草酸含量较高,如果将菠菜和高钙食物一起吃,就容易产生难消化的物质,长期食用就容易形成结石,危害人体健康。
我们都知道菠菜中含有含量较高的铁,但这些物质很难被小肠吸收,所以,适量食用菠菜虽然可以补铁,但是效果并不明显。所以,如果是缺铁性贫血患者,最好不要光吃菠菜来补铁,最好还是吃一些苋菜水、猪肝等食物。
菠菜属于凉性的蔬菜,在食用的时候最好搭配着姜或是其它辛温的蔬菜食用,这样可以中和寒气。另外,生理期的女性应该吃一些温热的食物,也不适合食用菠菜。
结石患者:一般来说,患有结石的患者是不适合食用菠菜的,因为菠菜中含有的草酸物质较高,对于病情不利。
缺钙的人:缺钙的人也不适合食用菠菜,菠菜中含有丰富的草酸,它容易与身体中的钙结合形成不易溶于水的物质。专家也建议在吃钙片的2个小时前后都不适合食用菠菜。
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