来源: 最后更新:23-07-09 12:52:56
乌梅在我国各地均有栽种,是一种营养丰富的食物,含有维生素C、糖类、苹果酸、柠檬酸等。具体内容如下:
乌梅是一种营养丰富的水果,果肉中含有多种营养物质,每100g的乌梅中约含有6.8g蛋白质、2.3g脂肪、76.6g碳水化合物、33.9g膳食纤维、7.12毫克的维生素E、4毫克的维生素C、0.54毫克的维生素B2、19毫克的钠、16毫克的磷、161毫克的钾、33毫克的钙、137毫克的镁以及2.3毫克的烟酸。
适量食用乌梅可以起到保护肠胃、缓解便秘、开胃、解酒等功效,孕妇在妊娠初期也可以尝试吃一些乌梅,可以起到缓解孕吐的作用。
食用方法:乌梅因为口感较酸,通常食用的时候都是加工过的腌制品或是用来制作乌梅汤、乌梅茶或是乌梅汁等饮品。不同的食用方法有着不同的效果,大家可以根据自己的口味来进行选择。
禁忌:小孩子不适合食用乌梅,因为它的口感较酸,容易刺激肠胃,对身体健康不利。感冒发烧的人应该慎重食用乌梅,因为它虽然有止咳的作用,但却不利于病情恢复。牙齿不好的人或是肠胃不适的人也应该少吃乌梅,否则会造成相应的损伤,对身体健康不利。
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