来源: 最后更新:23-08-08 10:29:05
豆芽的生长过程很简单,首先要选择饱满发亮的大豆,把它们洗净,浸泡在水里,直到它吸水膨胀,然后把大豆均匀地撒在湿巾覆盖的容器里,然后用一层薄薄的湿巾覆盖它们,避免光的生长,每天在豆芽上面撒水,很快就能发芽生长。
豆芽的生长过程很简单,首先要选择饱满有光泽的大豆,如果干燥的大豆不发芽,然后用清水清洗种子,浸泡一段时间,直到它吸收水分和膨胀,这样才能进行后一阶段的发芽。
将大豆均匀地撒在湿巾容器内,容器需要较宽的类型,然后用一层薄薄的湿毛巾覆盖豆芽表面,以避免光的生长,很快它就可以慢慢地长出小芽,发芽的过程每天都要洒在豆芽上。
在大豆发芽过程中,也要做好温控措施,最好控制温度在20-24℃之间,如果温度过低,其生长会很慢,温度过高,豆芽很容易腐烂,一般腌制5-7天左右就会完全从豆芽中生长出来。
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