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科学育儿经 氨基酸儿童钙3倍钙吸收

来源： 最后更新：23-12-22 12:03:30

宝宝缺钙常见的表现有哪些？

如果我们发现孩子不易入睡、睡后啼哭、睡后多汗、指甲灰白、厌食偏食、学步晚、牙齿发育不良、头发稀疏发黄、易感冒、精力不集中、个子偏矮、阵发性腹痛、抽筋等情况，就要及时就医查明情况，看看我们的宝宝是否缺钙了。钙是孩子6个月到学前期高速成长发育中的关键元素，特别是婴幼儿缺钙后果严重的会导致智力发育迟缓、免疫力不足反复感染呼吸道疾病、身材矮小牙釉质发育不良等等，家长们一旦确认自己的孩子确实有缺钙的情况，就要注意及时给孩子补钙了。

宝宝钙剂种类繁多，判断好坏的标准是什么？

第一：好的钙必须是天然有机钙，而不是合成的钙

第二：好的钙必须是易吸收，且不会造成婴幼儿变便秘的（钙是否易吸收主要和钙的成分有关，与钙的固态和液态没有直接关系。）

下面我们来了解下目前钙剂的分类和技术差别

碳酸钙：属于第一代补钙技术，多用于中老年人钙的补充。吸收率一般可以达到30%左右，采用这种钙的产品国内比较流行，属于一种传统的补钙方式，就目前来讲技术稍稍有点过时，且婴幼儿食用时比较容易造成孩子便秘。

乳钙和柠檬酸钙：属于第二代补钙技术，吸收率在60%左右，一般是液体钙，比较适合婴儿期没有咀嚼能力的孩子。属于比较优秀的补钙方式，吸收率比较高。缺点是：柠檬酸钙酸性较强，胃酸过多的孩子需要谨慎服用，易引起胃痛、腹泻。另外，服用时注意不要同食菠菜等含有草酸的蔬菜，容易造成宝宝便秘。

氨基酸钙：目前来讲属于第三代补钙技术，比较适合肠胃功能尚未发育完全的婴幼儿儿童。因为氨基酸钙（氨基酸螯合钙）的结构决定它无需分解即可被宝宝的肠道绒毛吸收，一般吸收率在90%左右。而柠檬酸钙、乳钙、碳酸钙等都是需要消耗孩子体内分解酶将其分解后才会吸收，问题是：孩子体内的分解酶数量是远低于成人的，很难全部分解补充的钙。这样会造成一种现象，那就是未被吸收的过多的钙会游离在孩子肠道内，从而造成孩子便秘

那什么是氨基酸螯合钙呢？我们一起来了解一下：

螯合是一种技术，以前叫“络合”，螯合钙也分为几大类钙源，如：复方类、氨基酸类，技术分为化学螯合及物理螯合。目前市面上的螯合钙多为化学类螯合（也就是化学螯合剂螯合），本质上来说，螯合钙是将传统的碳酸钙吸收率问题解决了，因为相比之下，螯合钙是所有钙源中中吸收率是最高的，也相对安全（物理螯合的螯合钙），那么螯合钙究竟是什么意思呢？ 螯合Chelate钙，大白话讲是通过某种技术手段将2个氨基酸夹住1个钙离子进行高度螯合，打破原有的氨基酸分子链与钙离子重新进行组合，（非裸露钙离子，也就是外层被氨基酸包裹后，避免与草酸结合，也容易被人体识别）就形成了一种新的物质叫氨基酸螯合钙，它与碳酸钙是有很大的不同，碳酸钙需要人体（胃部消耗大量胃酸消化分解）承受很大负担去吸收，在体内消化，与蛋白结合就是螯合的过程，但在这个过程中很多钙找不到承载吸收的蛋白，就会被代谢掉，又有一些不会被吸收或者代谢，而会沉积于人的体内与草酸结合形成结石，螯合钙则不同与碳酸钙，螯合钙（物理级螯合钙）是不需要胃酸分解的，不需要胃部参与，也不需要维生素D3的辅助，会直接通过小肠绒毛吸收（人体在识别氨基酸的同时会直接把钙带入到体内），大大改善、降低了胃部负担，并且吸收率也高致90%以上。

那为什么要钙与氨基酸进行螯合呢？而不是其他物质呢？因为通过研究发现，人体对氨基酸是具有“依赖性”的 ，氨基酸的前身就是蛋白，人体各个器官都需要氨基酸参与。所以就利用人体对氨基酸无条件吸收的原理，采用氨基酸与钙相螯合的方式是最具有成效意义的。

哪种氨基酸钙更好？

氨基酸螯合钙在技术上分为：物理鳌合（技术更先进）和化学螯合技术两种。总的来讲采用物理螯合技术的钙剂对身体更友善，且更被容易吸收。目前国际上采用该技术的国家主要在欧美发达国家，我国一些高端补钙产品也有采用，但是相对不是很成熟且价格较高。美国比较成熟的膳食营养集团例如NaturesPlus旗下的动物大游行钙剂系列在物理鳌合钙和锌方面做得更纯熟，已经实现大批量产及全球销售，缺点是大多为片剂钙和锌，对于没有咀嚼能力的婴幼儿来说，需要家长做碾碎处理等方法服用，吸收率一般在90%以上 。

标签: 氨基酸  吸收率  碳酸钙  孩子  技术  

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