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离职后退群600多个的女子，有车贷房贷但没后悔回到家乡创业丨新春走基层

来源： 最后更新：24-01-29 02:49:59

来源：封面新闻

封面新闻记者 苏定伟

还有十多天就过年了，山梁上的石圭场镇比平时热闹许多，和大多数乡亲一样，90后女子唐影忙着采购各种年货，这位“离职后退群600多个的女子”曾经登上热搜，她现在情况怎么样了？1月27日，石圭镇逢场天，封面新闻再次赶往玛瑙山民心村，四川南充高坪区石圭镇一个偏远的小村子，唐影在镇上购买完年货刚刚回家。

货越卖越多， 从腊肉香肠到蔬菜水果

“这是今年最后一波腊肉香肠了！”唐影穿上工作服，戴上手套，开始打包装货。将熏好的香肠切割，去掉香肠上的线头，然后真空包装。手机不时有消息传来，天南海北的客户等着她的年货及时发出。香肠腊肉看似简单，实际上很辛苦。包括她自己和父亲母亲，唐影的小作坊只有3人。

唐影的手工作坊

农村已经很少有人喂猪了，唐影的父母亲只得到南充城里去采购，不肥不瘦的上好猪肉。洗切、拔毛、炒料、腌熏、晾晒，从猪肉到腊肉香肠，哪一个环节都不能马虎。 炒料和腌熏是腊肉口感最重要的一环，除了正常的盐和花椒外，唐影还加入了当地盛产的红桔桔皮，切细后混在调料中。熏制过程中，不仅仅是用当地的柏树枝，还混合了当地大量的桔树叶。在爸爸特意打造的熏炉里熏上七八个小时，以保证腊肉的清香。

腊肉香肠一年只有3个多月的生意，唐影扩大了自己的销售范围，大伯家的土蜂蜜、二姑家的耙耙柑、邻居的土花生，她一一搬到网上来销售。“我们四川农村有很多土货，北方和南方的顾客都很喜欢。”唐影建了两个四川应季农产品销售群，专卖农村土货。她一天有大部分时间开着小长安，走村串户，先小量采购，拍图放在群里，有人下单她才到地里采摘，保证新鲜可口。南瓜、竹笋、胡萝卜等等，唐影已跑完附近几个乡镇，“一年四季都有合适的应季农产品。”用她自己的话来说，说是把当地特有的小众农产品，通过网络卖到全国各地。

创业压力大：这一年生意刚刚“持平”

玛瑙山熟悉的一草一木，小山村的静谧安详，爷爷奶奶的苍颜白发-----唐影原以为，这就是理想生活的模样，就是梦里的“诗和远方”。

包装香肠腊肉

爸妈负责猪肉的采购和腌熏，唐影负责销售，采访中，她的手机响个不停，不时有客户下单，问这问那。快递不会来到乡下取货，每隔两三天，唐影还得将包裹开车送到30公里外的南充城，在那儿发往全国各地。唐影统计了自己离职退群后的创业成果，销售了12万元的香肠腊肉和农产品，刨去自己的固定投资及父母每人每月4000元的工资，基本上就是持平，没有亏本，也没有结余。“积累了一批客户，学会了腊肉香肠腌熏技术，为创业打下的基础。最大的收获就是帮助一些农民解决了农产品滞销的问题。”

“有车贷，有房贷，结婚后还有带小孩的压力。”唐影坦言，离职退群后，生活的压力接踵而来。“老公在北京城里创业，我在四川农村创业，财务远远还没自由，都还在为生活而奔波。”唐影坚定了在老家创业的决心，在村里废弃的水果站里租了4间房，用作农产品仓库。“全镇有15000多个地窖，曾几何时，家家户户用来存放桔子、红苕。”唐影在一窖一窖地考察，争取旧窖新用，储存农产品。

考察废弃的士窖

爷爷85岁了，每天抱着一个烘笼，沉默少言。年青时，爷爷是一个走村串户的厨师，专门给人做坝坝席。现在人老了，没力气动刀切肉了。唐影让爷爷坐在一边指挥，学习一道道农家菜是怎么做出来的。“甜烧白、扣肉、糯米饭到底是怎样端上餐桌的。我以后还可以教客户做川菜，我经营食材，自己也得学会做饭做菜。”

退群的变化：心静了，不再大把掉头发

“回到生我养我的家乡，心，真的静下来了！”登上热搜后，质疑声不绝于耳，“很多人怀疑我咋会有600多个工作群，是不是为自己回乡创业而炒作！”唐影说，自己搞地产设计，在北京、西安和成都等大城市工作，负责商场店铺装修，每新开一家店，都会建一个群，甚至几个群。包括商场管理人员、物业、消防、空调等等，还有店铺老板，装修工人等，以及他们服装企业的管理人员。装修要考虑商场整体风格，还得考虑经营老板的个性化需求！还得把握自己所在房地产企业宏观形象。“不包括很多完工后就解散的群，我辞职回到家乡后，闲下来才慢慢退群的，集中退群就退了600多个。”

从一线城市的都市白领，到偏远农村的新农人，唐影最大的变化就是，心，完全静下来，为自己而活。不再挤地铁，不再上下班打卡、不再熬夜做PPT、不再有精致的妆容，头发也不再大把大把地掉了。“我现在也忙，但心静身累，瞌睡香，精神状态好。”每个人都有自己特有的路要走，唐影建议大家不要盲目裸辞，自己创业可能风险更大，可能心更累。

爷爷奶奶帮忙打理黄精

过完春节，唐影的香肠腊肉进入淡季，爸爸妈妈还得外出打工。唐影仍然在老家陪着爷爷奶奶，通过销售当地应季的农产品来创业。“什么时候带娃娃，娃娃以后读书咋办，会不会很快又逃离乡村？”唐影麻利地切肠打包，没有正面回答，阳光射进屋子，香肠腊肉泛起一层金光。

奶奶已把午饭做好，饭香扑鼻，屋外不时传来鞭炮声响。年味儿，越来越浓！新年，越来越近！

标签: 创业  车贷  离职  回到家乡  香肠腊肉  

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