来源: 最后更新:23-03-06 04:38:55
1、对于保鲜期短,容易变质,对温度敏感的可以采用物理降温法延长其保鲜时间,可以采用冷库或冷柜来降低温度从而达到保鲜效果。
2、对于容易保鲜的水果,一般只要用保鲜膜包起来,放在常温下就可以了,如果店面足够大,冷库也够大,也可以在用保鲜腊包好后放在冷库里,这样保鲜时间更长。
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