请选择时期:
怀孕准备 怀孕 分娩 宝宝0-1岁 宝宝1-3岁 宝宝3-6岁

冰箱冷冻蔬菜存放方法 蔬菜怎样放冰箱冷藏

来源: 最后更新:23-05-17 02:17:08

导读:1、选择一些如豌豆、西兰花、胡萝卜等适合冷冻的蔬菜,将蔬菜改刀成适合烹调的形状后焯水,沥干后分装成小包装,放进冰箱冷冻。注意不要冷冻太久,尽量两个月内吃完。 2、冷冻肉禽类,营养损失小。肉禽类冷冻后,其蛋白质和矿物质含

1、选择一些如豌豆、西兰花、胡萝卜等适合冷冻的蔬菜,将蔬菜改刀成适合烹调的形状后焯水,沥干后分装成小包装,放进冰箱冷冻。注意不要冷冻太久,尽量两个月内吃完。

2、冷冻肉禽类,营养损失小。肉禽类冷冻后,其蛋白质和矿物质含量基本不会在保存过程中发生变化,不影响其核心营养。买肉要到正规的超市、卖场,选购有资质的企业生产的产品;注意查看产品的生产日期、保质期和QS标志;产品包装要密封完整;产品表面有光泽,无大量冰霜晶体残留;触摸产品表面,手感坚硬,未出现软化现象;肉禽产品没有大量血水、冰块残留。

3、鲜活水产,脱水后再冷冻。不建议大量囤购鲜活水产,因为新鲜鱼虾、贝类等水分含量高,家庭冰箱冷冻后其口感会发生明显变化。如果已购买鲜活水产,储存之前可做一些简单处理帮助食材脱水。比如:将虾焯水、将贝类焯水去壳,将鱼类用姜丝、盐、料酒、辣椒等腌制后,再将食材分成小份冷冻,可减低冷冻对肉质口感的破坏。

标签: 冰箱  蔬菜  

免责声明:本文系转载,版权归原作者所有;旨在传递信息,其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.zuomama.com/qiaomen/shcs/979352.html

  • 1英德防长:这事儿我们说了不算 英德市发布

    英德防长:这事儿我们说了不算 英德市发布

  • 2海口回应鉴定危楼仍然上市售卖:已启动调查程序,将严肃追究责任

    海口回应鉴定危楼仍然上市售卖:已启动调查程序,将严肃追究责任

  • 315年武汉女子为救弟弟,舍命打掉腹中双胎,婆婆:我家“绝后”了

    15年武汉女子为救弟弟,舍命打掉腹中双胎,婆婆:我家“绝后”了

  • 4美媒又放风:拜登政府正考虑安排一系列高官访华,包括布林肯、耶伦

    美媒又放风:拜登政府正考虑安排一系列高官访华,包括布林肯、耶伦

  • 5乌克兰外长表扬中国作为斡旋者发挥的作用,外交部回应

    乌克兰外长表扬中国作为斡旋者发挥的作用,外交部回应

  • 6这名市委书记逝世后,昔日博导撰文追忆:让老师写这样的文字,非常沉重

    这名市委书记逝世后,昔日博导撰文追忆:让老师写这样的文字,非常沉重

  • 7特拉斯,又有谁记得你这位“前首相”呢?丨北京观察

    特拉斯,又有谁记得你这位“前首相”呢?丨北京观察

  • 8封面深镜|湖南多家餐馆卖“拍黄瓜”遭职业打假:“打假父子”频繁举报企业索要高额赔偿

    封面深镜|湖南多家餐馆卖“拍黄瓜”遭职业打假:“打假父子”频繁举报企业索要高额赔偿

  • 9河南7旬老汉带全村“造假”,2020年进账1.6亿,警察:不犯法

    河南7旬老汉带全村“造假”,2020年进账1.6亿,警察:不犯法

  • 10从房价大跌到GDP增速第一,鹤岗经历了什么?|新京智库

    从房价大跌到GDP增速第一,鹤岗经历了什么?|新京智库

关于我们 | 广告服务 | 网站合作 | 免责声明 | 联系我们| 网站地图

© 2006-2022 做妈妈育儿网 all rights reserved. 浙ICP备2022035435号-3

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 联系邮箱:kf#zuomama.com (请把#替换成@)