当前位置：首页 > 窍门 > 生活常识

淀粉和玉米淀粉一样吗 土豆淀粉和玉米淀粉一样吗

来源： 最后更新：22-07-14 05:22:31

1、淀粉和玉米淀粉是不一样的。淀粉是形容一个大类，其中包括玉米淀粉、红薯淀粉、土豆淀粉，因此二者是从属关系，一般玉米淀粉在做菜的时候使用较多，它能够让汤汁更加通透，味道更浓郁。

2、在生活中，特别是厨房里，淀粉是不可缺少的一部分，它能起到勾芡的作用，让食物更具口感，还能腌制肉类，让其更软嫩。不过淀粉的种类是非常多的，在使用的时候也要多加注意。

3、做汤的时候，就会用到玉米淀粉去勾芡，这样不管是什么时候，最后煮出来的汤汁都会非常浓稠、通透，在外形上就会更让人舒服，而要是用其它类型的淀粉，就做不出这种效果了。

标签: 淀粉  玉米淀粉  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.zuomama.com/qiaomeng/shcs/513405.html

后补抢票什么意思（抢后补票是什么意思）

网站首页 返回栏目

蔓越莓怎么种植（蔓越莓怎么种植水培）