鹅肉可以和菌类一起吃吗
来源： 最后更新：24-01-12 12:04:00
-
鹅肉可以和菌类一起吃吗?
可以，不影响。
鹅肉和菌类一起炖着吃，味道鲜美，营养丰富。
我们常吃的香菇就属于菌类，可增强人体免疫力，鹅肉对滋补身体蛋白质和营养元素起到不错的功效，众所周知鹅肉还可以补钙。
鹅肉和菌类一起吃的做法
鹅肉菌汤
食材：
鹅半只、牛肝菌、老姜、干花椒、盐、香葱、味精
步骤：
1、鹅切成大小合适的块状，锅内加水足量，鹅肉冷水入锅，烧开后撇去浮沫。
2、牛肝菌用盐水浸泡半个小时，洗去菌柄上的泥沙，切成两半，加入锅内炖煮。
3、加入干花椒和老姜，转小火加盖炖两个小时左右即可。
4、装入汤碗，加盐，加少许味精(不加也可以，已经很鲜美)。
菌类包含哪些常见的?
食用菌：木耳，银耳，桂花耳、灵芝、猴头菌等
食用菌的特点为高蛋白，无胆固醇，无淀粉，低脂肪，低糖，多膳食纤维，多氨基酸，多维生素，多矿物质。
伞菌类：平菇，香菇，草菇等
野山菌不仅蛋白质总量高，而且组成蛋白质的氨基酸种类也十分齐全，约有十七八种。尤其是人类必需的8种氨基酸，几乎都可以在野山菌中找到。丰富的蛋白质提供鲜味，这也是野山菌口味鲜美的奥妙所在。
免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。
- 1
江苏省考准考证打印时间截止到什么时候?
- 2
2024年普通纪念币发行计划（2024年龙币预约时间最新）
- 3
常州12月普通话考试如何查询电子证书?
- 4
2023年12月常州普通话报名哪天开始? 常州普通话2021年下半年报名
- 5
2023年12月常州普通话报名哪天截止?（2023年12月常州普通话报名哪天截止呢）
- 6
常州永红医院可打流感疫苗吗?（常州永红医院可打流感疫苗吗现在）
- 7
常州经开区流感疫苗接种点+预约方式（常州市流感疫苗接种）
- 8
2024常州灯会儿童画创作展览在哪里? 2021常州灯会还有吗
- 9
2023麦当劳单品0元吃优惠券如何领取（麦当劳2020年优惠券）
- 10
2023年广西名特优农产品交易会交通一览
2023汕尾互联网法律法规知识云大赛参赛指南本次云大赛开赛恰逢2023年全国“宪法宣传周”活动启动，云大赛的竞
在矿难瞒报问题中失职失责！担任县长11年的女厅官被双开 今日（今日腊八） 枢密院十号：“史上首次击落空中预警机”，到底是谁干的？ 因在春晚唱了一首歌，他惨遭封杀14年，今身价过亿后无偿捐给祖国
