来源: 最后更新:23-02-07 03:10:22
1、准备材料:糯米五百克、酒曲三克、凉白开五十克、菊花数朵。
2、糯米浸泡一夜,取出沥干。
3、入锅蒸熟。
4、待饭微温,拌入酒曲,搅拌均匀后倒入适量凉开水,将米搅散后入瓮密封两三日成醅。
5、取鲜菊花取其花瓣,入水洗净放入竹筐,待水份挥发。
6、将干净的菊花倒入醅内,搅拌均匀后密封,再过一夜取出榨出酒液,菊酒即成。
7、次日即取出饮用之。
标签: 菊花泡酒的制作方法
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