当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

青椒酱的做法家常 青椒酱的做法家常窍门

来源： 最后更新：22-12-17 09:21:27

1、食材：青线椒250克、朝天椒125克、大蒜125克、豆油适量、鲜酱油适量、姜片三片、葱段适量、八角一颗、花椒20粒、香叶三片、蒜瓣三颗。

2、做法步骤，所有辣椒洗净，热锅热油，下辣椒炒至表皮起虎皮。炒过的辣椒和大蒜入料理机打碎放入碗中备用。有精力的可以自己捣烂，更好吃。

3、热锅凉油，油要多一点，（估计着辣椒的量，能把辣椒都浸进去的量才够），中小火，入葱段，姜片，蒜瓣炸香，入八角，香叶炸香，入花椒炸香，所有料捞出弃用。

4、碗中的辣椒碎入油锅熬香，加酱油约两大勺，盐四小勺，糖一大勺，拌匀烧开起锅，晾凉装瓶。

标签: 青椒  家常  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.zuomama.com/baike/meishi/1524590.html

八料加老汤是哪八料 八料加老汤是哪八料做成的

网站首页 返回栏目

酱土豆的家常做法食谱 土豆酱的做法大最简单的做法