来源: 最后更新:22-12-17 09:23:24
1、将土豆洗净,蒜, 葱、盐、鸡精 花椒、大料 酱油备好。
2、锅内放适量油,放入蒜 葱 花椒、大料炒出香味儿后,将土豆放入、翻炒。
3、加清水,开锅后,调小火儿炖。
4、土豆八成熟时,用筷子戳一下,最好扎几个洞能入味,继续小火儿炖。
5 炖40-60分钟后出锅。
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