糖醋荷包蛋汤汁怎么调荷包蛋的汤汁怎么调

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糖醋荷包蛋汤汁怎么调荷包蛋的汤汁怎么调

来源：最后更新：23-03-05 12:08:49

导读：1、准备材料：生抽1勺、糖2勺、醋3勺、清水半碗。生抽1勺、糖2勺、醋3勺、清水半碗勺，按比例调入碗里做成糖醋料汁。 2、糖醋荷包蛋需要的食材：鸡蛋5个、香葱1根。 3、糖醋荷包蛋做法：锅中倒少许油，打入一颗鸡蛋，小

1、准备材料：生抽1勺、糖2勺、醋3勺、清水半碗。生抽1勺、糖2勺、醋3勺、清水半碗勺，按比例调入碗里做成糖醋料汁。
2、糖醋荷包蛋需要的食材：鸡蛋5个、香葱1根。
3、糖醋荷包蛋做法：锅中倒少许油，打入一颗鸡蛋，小火慢煎。煎至两面金盛出，一次煎好其余的鸡蛋。把调好糖醋料汁倒入。
4、锅里留适量底油，放入小葱段爆香。放入煎好的荷包蛋。倒入糖醋汁，大概和煎蛋平齐。中火煮到荷包蛋颜色变深，汤汁变浓稠。
5、荷包蛋盛出，多余汤汁倒在荷包蛋上，装饰香菜。
标签: 蛋汤糖醋

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