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黄鳝烧红烧肉（黄鳝烧红烧肉叫什么菜名）

来源： 最后更新：22-07-17 10:02:24

步骤1

准备食材：黄鳝200克、五花肉100克、蒜3瓣、姜1块、油适量、白糖1茶匙、老抽1茶匙、盐1茶匙、料酒1茶匙、小米辣10克。

步骤2

黄鳝洗净备用。

步骤3

五花肉洗净切块。

步骤4

蒜切片。

步骤5

姜切片。

步骤6

小米辣切圈。

步骤7

起锅倒油，油热加入蒜、姜、小米辣爆香。

步骤8

再加入五花肉、料酒翻炒3分钟。

步骤9

然后加入黄鳝、白糖、老抽和适量清水烧煮20分钟。

步骤10

最后加入盐调味即可。

标签: 黄鳝烧红烧肉的做法  黄鳝烧红烧肉  私房菜  

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