来源: 最后更新:22-12-12 07:22:53
冰糖的保质期一般是2年,但如果不注意保存,很容易就会受潮出水,表面变得黏乎,此时的冰糖则不宜继续食用。冰糖也叫“冰粮”,是由蔗糖加上蛋白质原料配方,经再溶、洁净处理后重结晶而制得的大颗粒结晶糖,有单晶体和多晶体两种,呈透明或半透明状。
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