来源: 最后更新:22-12-25 09:39:02
南瓜蒸鸡肉非常的美味哦,很好吃的,现在想想我都流口水了,下面就给大家具体说说南瓜蒸鸡肉的具体做法吧:
鸡腿一只小南瓜一个
青豆适量蒜五瓣香葱两根姜一小块
盐一茶匙、蚝油半汤匙、黑胡椒一茶匙、番茄酱半汤匙、淀粉两茶匙。
1,原料备好。
2,南瓜切开掏空。(可以直接切圆形)。
3,鸡肉和青豆粒焯水捞出备用。
4,鸡肉,青豆,蒜切小块,姜末,葱末,蚝油,番茄酱,黑胡椒,盐,淀粉,食用油一汤匙,混合腌20分钟。
5,腌渍好的肉放进盅里。上蒸锅蒸20-30分钟即可。
6,蒸好的南瓜盅,配米饭一起吃特别美味。(上锅的照片又在导出的时候变成了0字节,最近总是发生诡异的事情)。
鸡肉切小一点,比较好熟。
其实蒸20分钟绰绰有余了,因为南瓜很小。要是多人份,只要按照比例增加即可。大南瓜要时间上也增加。
吃的时候扒开,米饭,汤汁,南瓜,混合,舀一勺一口下去相当满足。鸡肉很滑嫩多汁,味道咸鲜清爽,微微带酸。
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