来源: 最后更新:23-02-03 04:58:15
蟹籽一般很少直接食用,大部分都是用作寿司里边,但也可以直接炒。首先把熟的米饭放到锅里翻炒,翻炒一阵,然后将蟹籽倒入锅中放些葱花、蒜米,盐,倒一点生抽,再炒一阵出锅,味道也很不错。除了寿司和炒饭以外,还可以做成沙拉。
炒饭吃:先将油倒入锅中,油热后加入米饭,翻炒一会就可以加入蟹籽,之后在倒入盐、生抽等调味料即可出锅。
做寿司:用手将饭捏成一样大小的饭团,抹上少许青芥末,边上用海苔围起,海苔要比饭团高处1/3左右,然后小心地放入蟹籽即可。
做沙拉:将黄瓜切丝和蟹棒切成粒放在一边,用沙拉酱把黄瓜丝和切好的蟹棒拌均匀,准备一个容器摆好碟头,然后把拌好的黄瓜丝和蟹籽放进去即可。
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