来源: 最后更新:23-02-10 06:37:08
咸金桔是将新鲜金桔晒干腌制以后同粗盐和生姜一起炒着吃,味道非常好。咸金桔可以直接吃,一般是腌制3甜后就可以吃了,腌制时间越长越好吃。咸金桔有很好的化痰止咳的效果,保存时间也比较久,还可用咸金桔与党参煎汤代茶饮用。
咸金桔是用新鲜金桔盐水浸泡洗净后,用沸水直接煮十分钟,在讲金桔沥干水分,同时将粗盐和生姜炒好备用,最后将晒干的金桔一起放在罐中密封保存。
咸金桔就是直接吃的,一般腌制3天时间即可,腌制时间久一点更入味。
咸金桔用于感冒所引起的喉咙痛、咳嗽以及声音沙哑都有效果。
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