来源: 最后更新:23-02-16 12:01:39
立秋必备的糕点就是清凉糕,用淀粉、薄荷、白糖等熬制的清凉糕,味道非常的香甜,清凉的口感也寓意着立秋之后天气开始变得凉爽起来。立秋还有吃茄子的习俗,因为茄子在这个时候正是成熟的时候,并且口感和味道是最好的。
立秋是中华民族的传统节气,是二十四个传统节气中的第十三个节气,是每年公历的8月7-9日交节。立秋是秋季的第一个节气,从这一天开始就进入了秋天了,在我们的传统习俗中,立秋也有相应的食物来纪念这一节日。
立秋时的气温依然很高,一些夏季的水果还是非常必备的,比如xigua西瓜和龙眼肉。有句俗语食福圆生子生孙中状元,意思是多吃龙眼寓意着在学业上大有所成,因为立秋时正好是新生开学的时候,所以在这一天吃龙眼也是非常有寓意的。
茄子是很多地方立秋的节日美食,这个时候的茄子正是成熟时,口感是最好的,并且茄子中含有丰富的维生素等营养物质,有清热凉血的作用。清凉糕就是用淀粉等制作而成的糕点,搭配白糖、薄荷食用味道更好,也是寓意立秋开始天气变得清爽宜人。
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