来源: 最后更新:23-07-11 09:04:37
鸡爪子怎么去骨头?
1、为了给鸡爪顺利去骨,将鸡爪焯水后再用冷水冲洗,把鸡爪冲洗至完全凉透。
2、用刀将鸡爪的指甲去除,可以更利于剔除鸡爪的骨头。
3、在鸡爪的中间部位,沿着骨头方向划上一刀。
4、用手拉骨头使其骨头与肉分离,再用手一拧即可去除鸡爪的骨头。
总结
1、为了给鸡爪顺利去骨,将鸡爪焯水后再用冷水冲洗。
2、用剪刀将鸡爪的指甲去除方便剔除鸡爪的骨头。
3、在鸡爪的中间部位划上一刀。
4、用手拉骨头使其骨头与肉分离,再用手一拧即可。
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