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500ml啤酒含酒精多少克 500ml啤酒有多少克酒精

来源： 最后更新：23-09-22 12:01:12

500ml啤酒中所含酒精约为16g。一瓶500ml的啤酒酒精含量计算公式为500ml×啤酒酒精度=酒精含量（单位：ml），以市场上常见的啤酒是3.2度为例，其酒精含量为500*3.2%=16ml。

啤酒酒精度计算方式：

以一般啤酒的麦汁约为1.044来说，取小数点最后二个数字44除4得11即为plato值，亦即麦汁的固型份约约为11%。

啤酒的酒精度在美国一般以重量百分率来算，如4%(w/w)或4%(wt)，表示在100公克的啤酒中酒精成份占了4公克，其他国家有以体积百分率来表示酒精度，如4%(vol)。二者的换算可依照下列的方程式，wt(%)=0.8×vol(%)。

要简单的计算酒精度，只要量发酵前与成熟后的糖度差乘以0.4167，即得酒精的重量百分比，如某一啤酒发酵前麦汁的糖度为为11(plato)，成熟后的啤酒其最终糖度为3(plato)，则啤酒的酒精度(wt)=0.4167×(11-3)=3.33%(wt)。

标签: 啤酒  含酒精  ml  

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