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东北套环的制作方法(套环的做法)

来源: 最后更新:22-07-11 10:44:47

导读:最佳答案加入面粉、鸡蛋、水、小苏打,混合成面团进行醒发,醒发半天时间。醒发好的面团擀成薄饼,切长方形小块,在中间切一刀,翻过来即可,也可多层。锅中热油,五成油温下套环,炸至金黄捞出。趁热撒入适量白糖,再摆盘即可。

1、加入面粉、鸡蛋、水、小苏打,混合成面团进行醒发,醒发半天时间。

2、醒发好的面团擀成薄饼,切长方形小块,在中间切一刀,翻过来即可,也可多层。

3、锅中热油,五成油温下套环,炸至金黄捞出。

4、趁热撒入适量白糖,再摆盘即可。

标签: 面团  热油  小苏打  

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