来源: 最后更新:22-08-22 10:37:30
自热米饭是通过浸泡、蒸煮、离散、干燥等工艺制成,其复水性较差,因此自热米饭嚼着像塑料。自热米饭,也叫方便米饭,是由工业化大规模生产,在食用前只须做简单烹调或者直接可食用,风味、外形与普通米饭一致的食品。自热米饭携带方便,有天然大米饭香味,但口感和复水速度都与传统米饭差异较大。
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