来源: 最后更新:22-09-09 06:09:07
1、用盐水解冻:冰冻鱼放入盆中,加入适量水,将盐撒上即可。5到10左右即可解冻成功。盐撒在冰上,可将冰化成盐水,盐溶解后会使含盐的冰水凝固点降低,即可快速解冻。
2、用醋解冻:冰冻鱼放入盆中,将醋倒在冻鱼上即可,大概10分钟左右解冻。使用醋解冻的原理和盐水有些相似,醋含有醋酸,与水融合在一起可以降低水的冰点。且醋能够在给鱼解冻的同时去腥。
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