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孕前补叶酸吃什么食物吃什么食物能补充叶酸补充叶酸的食物有哪些

来源： 最后更新：22-06-30 12:02:01

怀孕前需要补叶酸，这是许多女性都知道的事情，一般除了服用叶酸药丸以外，亲亲宝贝小编建议，孕前的女性多吃一些富含叶酸丰富的食物，那么，哪些食物富含丰富的叶酸呢?下面就请看小编为您盘点出来的吧。

孕前补叶酸吃什么食物最好

补充叶酸吃什么食物？

含叶酸的食物很多，但由于叶酸遇光、遇热就不稳定，容易失去活性，所以人体真正能从食物中获得的叶酸并不多。如蔬菜贮藏2～3天后叶酸损失50%～70%;煲汤等烹饪方法会使食物中的叶酸损失50%～95%;盐水浸泡过的蔬菜，叶酸的成分也会损失很大。因此孕妈妈们要改变一些烹制习惯，尽可能减少叶酸流失，还要加强富含叶酸食物的摄入，必要时可补充叶酸制剂、叶酸片和多维元素片。

富含叶酸的食物：

蔬菜有莴笋、菠菜、番茄、胡萝卜、青菜、龙须菜、菜花、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等;

新鲜水果有橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、梨等;

动物性食品有动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类，如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等;

豆类、坚果类食品有黄豆、豆制品、核桃、胡桃、腰果、栗子、杏仁、松子等;

谷物类有大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。

专家提醒：蔬菜炒煮叶酸流失多!

南京市妇幼保健院副院长徐芾介绍，叶酸摄入过多会增加患癌风险的说法，在我国还没有相关数据支撑。而我国的烹调方式与国外相比，生的蔬菜及肉类的摄入量要少很多。

她指出，我国大多用炒或煮的方式，因此食物中的叶酸流失很严重。有调查显示，经过烹调损失等多重因素的统计，中国育龄妇女膳食中的叶酸摄入量整体不足200微克每天，远远未达到合格标准。所以，仅靠日常膳食并非孕妇补充叶酸的最佳选择，建议育龄妇女一定要服用叶酸补充剂。

中日友好医院妇产科主任医师卞美璐教授建议，我国的营养膳食指南中推荐准妈妈每日补叶酸400微克，而国外的标准则是800微克，其实怀孕的女性每日补充800微克的叶酸并不会过量，因为叶酸是水溶性维生素，如果身体吸收不了，也会随尿液排泄出去，因此不必过于担心过量问题。

标签: 叶酸  食物  微克  吃什么  蔬菜  

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