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孕妇喝骨头汤能补钙吗

来源： 最后更新：22-08-21 03:01:54

孕妇喝骨头汤能补钙吗

能，但补钙效果有限。

骨头自身虽然含有钙质，但里面的钙质大部分不溶于水，用骨头熬汤能溶解到汤中的钙量极其有限。同时，骨油大量地溶入汤中，其中含大量的饱和脂肪酸和胶原物质，并不利于营养物质的消化吸收。所以，孕妇喝骨头汤能补钙，但效果有限。

孕妇怎么喝骨头汤补钙效果好

1、孕妇喝骨头汤补钙，熬制骨头汤最好1-2小时左右为好，煮骨头汤的同时，添加点食醋，有助于钙从骨头中溶解出，可增加汤中钙的含量。

2、孕妇喝骨头汤补钙的时候，最好不要与菠菜、苋菜、竹笋等含有草酸的食物同食，以免草酸在肠道中可与钙结合形成不溶性的沉淀，影响钙的吸收。

孕妇补钙吃什么好

牛奶等奶制品

牛奶、羊奶等奶制品是钙高，吸收好，食用便捷的很好钙源，而且奶制品的营养价值不仅仅局限于钙的补充，还可为孕妇补充其他诸多营养成分，建孕妇每天尽量补充1~2杯牛奶。

豆制品

大豆除了是高蛋白食物之外，其实含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克，150克豆腐含钙500毫克。所以孕妇还可吃豆制品补钙。

芝麻酱

芝麻酱是非常好的补钙食品，含钙量不逊色于奶酪。另芝麻酱美味可口，吃1大勺芝麻酱，大概相当于25克的量，其中所含的钙可达200毫克左右。除了补钙之外，芝麻酱还富含钾、镁、铁、锌等矿物质以及大量的维生素E、维生素B1、尼克酸，还有蛋白质和单不饱和脂肪酸。

海带及虾皮

海带和虾皮等也都是高钙海制品，只要每天吃上25克，就可以补钙300毫克，并且能降低血脂，预防动脉硬化。特别是虾皮，25克中就含有500克以上的钙质，虾皮紫菜蛋花汤补钙效果就要比大骨汤强百倍。

标签: 补钙  孕妇  骨头汤  芝麻酱  虾皮  

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