来源: 最后更新:22-04-24 12:00:54
奶粉的选择真的是令所有宝妈最头疼的问题,很多宝妈在面对国产奶粉时担心安全问题,面对进口奶粉时又担心成分比例不符合中国宝宝的成长需要,总是焦虑不已。作为一个身为奶粉博主的宝妈,这些问题没在怕的!从怀着宝宝开始我对市面上价格200+的高端奶粉进行了研究,这篇文章选出了4个具有代表性的奶粉品牌进行测评说明,测评对象包括两款进口奶粉:诺优能PRO(“CCTV亲子品牌计划”唯一入选进口奶粉品牌)、美素金装(在中国覆盖率较高的奶粉品牌),两款国产奶粉:飞鹤超级飞帆(国产品牌国内奶源地)、合生元贝塔星(国产品牌国外奶源地)。拍着胸脯说,这绝对是2020最良心的奶粉测评!
测评从奶源、含糖情况、明星成分3个维度进行展开。
一、奶源
奶源是选择奶粉的第一道门槛,奶源质量决定奶粉质量,所以选择奶粉第一项一定要看奶源。奶源的质量从奶源地、奶源饲养方式两个维度进行判断。欧洲、澳洲是全球最佳奶源聚集地,如常说的“三兰一澳”:荷兰、新西兰、爱尔兰、澳洲。奶源饲养主要有圈养和天然放牧两种方式,天然放牧的奶牛生产的牛奶无论从质量和含量上来看都优于圈养的奶牛。
诺优能PRO:精选欧洲黄金奶源地的珍稀户外草饲鲜奶奶源,无论是奶牛的品质、放牧环境还是放牧方式,都很加分。
美素金装:牧场在位于荷兰的美素佳儿自家牧场,天然草饲放养,放牧环境和方式同样很加分。
飞鹤超级飞帆:黑龙江牧场半圈养半放牧奶源。黑龙江位于是东北平原,在国内是最适合放牧的地方。但我国北方冬季气温太低,持续的时间也较长,到了冬季奶牛只能在恒温棚中圈养,以谷物和干草作饲料。整体上条件也较好,但是相较于荷兰牧场不太有优势。
合生元贝塔星:法国诺曼底奶源地纯天然放牧奶源。诺曼底是位于法国北部,紧邻大海,一年四季温差不大,也很适合奶牛的生长,这里生产的奶制品是欧洲有名的特产。
总结:其实从奶源地就可以看出很多宝妈选择进口奶粉的原因,我国平原地区多位于北方,在奶牛饲养上不占优势。所以相比较而言,诺优能PRO、美素金装、合生元贝塔星三款产品在奶源方面更具优势,都采用了天然草饲放养奶源,产出的鲜奶,脂肪浓度、蛋白质浓度和omega-3 LCPUFA含量高,营养价值更高一些。尤其是诺优能PRO采用的是欧洲丰雨牧场的珍稀户外草饲奶源,奶源质量更有保障。而飞鹤超级飞帆采用的奶牛主要为恒温牛舍中棚养,户外放牧时间短,在放牧方式方面稍逊一筹。
二、含糖情况
一定要看乳糖含量!一定要看乳糖含量!一定要看乳糖含量!重要的事情说3遍!
我们平时说的含糖,就是指乳糖之外的其它糖,一定要记住,含糖的是不好的,不含糖是好的!
乳糖就是指乳汁中的一种糖类,乳糖中含有的半乳糖对婴幼儿的大脑发育十分重要!天然的乳糖可以提供热量,也能促进肠道内有益细菌的繁殖,有利维生素B的合成;乳糖可以转换为乳酸,有助于溶解矿物质,促进矿物质的吸收。此外,乳糖也不会使婴儿肥胖。
很多婴儿奶粉中大量添加其它的糖,这些糖对于有益细菌的繁殖不利,无法促进维生素B的合成或矿物质的吸收,甚至刺激小肠中碱性消化液的分泌,阻碍其它矿物质的吸收。还会造成宝宝的肥胖和蛀牙!
诺优能PRO:全阶段100%乳糖配方,不含任何人工糖分,远超《食品安全国家标准 婴儿配方食品》的最低规定标准,口感偏清淡,宝宝喝了不容易上火。
美素金装:为了口感添加了葡萄糖浆、白砂糖等廉价糖分,乳糖含量在《食品安全国家标准 婴儿配方食品》最低标准内,一般是小宝宝很喜欢的口味。
飞鹤超级飞帆:全段采用100%乳糖配方,不含任何人工糖分,和诺优能PRO一样远超《食品安全国家标准 婴儿配方食品》的最低规定标准,不易上火,口感偏清淡。
合生元贝塔星:添加了葡萄糖浆,但添加均在《食品安全国家标准 婴儿配方食品》的标准之内,属于安全范围内,口味宝宝比较喜欢。
(《食品安全国家标准 婴儿配方食品》规定)
总结:诺优能PRO、飞鹤超级飞帆两款产品是100%乳糖,口味偏淡一些,但是更健康;美素金装、合生元贝塔星含有一定量的人工糖,口味上比较香甜,宝宝喜欢喝。因为不含糖的奶粉口味比较淡,所以很多家长在比较之后会选择含糖量在国家规定标准范围内的奶粉。但是我个人建议还是要选择100%乳糖(100%乳糖的意思就是不含糖)的奶粉,我家宝宝一直在喝100%乳糖的奶粉。所以从这个角度来看,诺优能PRO、飞鹤超级飞帆这两款奶粉更占优势。而且不光是奶粉,宝宝日后的辅食也建议不要含糖过高。
三、明星成分
奶粉中的明星成分一般指作用于肠道的奶粉成分,这些成分的功能是促进宝宝肠道有益细菌的生长、抑制肠道有害细菌。因为一款奶粉的营养再好,也要宝宝能够吸收才能发挥作用。所以明星成分是吸引消费者选择这款奶粉的主要原因。
诺优能PRO:明星成分是乳源双重活性因子gsMO²。乳源双重活性因子gsMO²由gsMO和gos组成,均来源于天然牛乳。gsMO是母乳中一种非常重要的乳源活性因子,可以作为“诱饵”吸附并带走婴幼儿肠道中的病原体,从而支持婴幼儿免疫力,增加保护力,让宝宝日常生活中少生病。同时,它还能促进宝宝神经突触的生长及伸延,帮助宝宝的认知发展,增强探索力。诺优能PRO中的gsMO含量达11mg/L,贴近天然母乳比例,可以全方位提高宝宝身体素质。另外配合上配方中的gos成分,可以提高宝宝肠道内益生菌含量及活性,平衡肠道生态环境,两者搭配在一起,对宝宝肠道起到了双重作用,让宝宝的肠道更强健,自然可以避免出现上火便秘等肠道问题。
美素金装:明星成分-β-胡萝卜素、益生菌(乳双歧杆菌)。β-胡萝卜素可以促进视力发育,安全有效补充维生素A,美素金装在每个阶段都添加了该成分。不过在很多蔬菜和水果中都富含β-胡萝卜素,宝宝很轻易就可以从辅食中过去,因此在高段数奶粉添加β-胡萝卜素其实意义不大。益生菌(乳双歧杆菌)是肠道的有益菌,可以抑制肠道害菌病菌的数目,起到调节肠道,促进消化的作用。
飞鹤超级飞帆:明星成分是叶黄素、水解蛋白、益生菌(动物双歧杆菌)和乳铁蛋白。叶黄素对宝宝视力发育有促进作用。水解蛋白可以提高宝宝对蛋白质的吸收率。乳铁蛋白是母乳的核心免疫蛋白,可以帮助增强宝宝的免疫力,还可以提高铁的利用率。益生菌是肠道的有益菌,能抑制病菌的数目,从而维护肠道健康。但是超级飞帆的原料中含有无水奶油,无水奶油的添加可以丰富奶粉的脂肪酸种类,由于它来源于牛乳,牛乳脂肪球的直径比较大,对刚出生的宝宝来说可能比较难消化吸收,这点宝妈们要留意一下。
合生元贝塔星:贝塔星的明星成分比较简单,只有OPO一种。OPO是结构脂,就是奶粉中的一种营养素,足够的OPO可以减少宝宝上火便秘的几率,促进脂肪酸和钙质的吸收、促进益生菌繁殖。贝塔星在一段中添加的OPO达到4.8g/100g,二段和三段的添加量也在3.4g/100g以上,其含量完全符合国家要求标准的。
总结:诺优能PRO含有的乳源双重活性因子gsMO²在帮助肠道有益细菌生长的同时抑制肠道有害细菌的繁殖,助力宝宝肠道健康;美素金装含有β-胡萝卜素、益生菌(乳双歧杆菌),对宝宝的眼睛和消化有好处,只是β-胡萝卜素在辅食中也可以得到,添加意义不大;飞鹤超级飞帆明星成分较多,从多个方面帮助宝宝身体健康,只是其原料中含有无水奶油,不太适合小宝宝消化,需要宝妈们注意下;合生元贝塔星的OPO可以帮助宝宝好吸收的同时不上火。
三个维度总结:
诺优能PRO的奶源地是荷兰,奶源十分优质;其含糖情况为100%乳糖,没有为了过分追求口感和节约添加人工糖;含有的明星成分乳源双重活性因子gsMO²能平衡肠道菌群,双重保障,给宝宝一个健康的消化系统。
美素金装的奶源地同是荷兰,只是其为了追求口感和节省成本添加了葡萄糖浆等人工糖,整体降低了性价比,容易造成宝宝肥胖、对牙齿发育也不好;其明星成分β-胡萝卜素在蔬菜水果中都可以摄取到,意义不大。
飞鹤超级飞帆也是100%乳糖,只是在奶源地相较于其它几款奶粉处于劣势;其明星成分种类较多,可以多方面促进宝宝健康,只是其原料中含有的无水奶油对刚出生的宝宝来说可能比较难消化吸收。
合生元贝塔星奶源地是法国诺曼底,奶源质量较高;贝塔星奶粉中也添加了葡萄糖浆,对宝宝的牙齿发育不好,也容易造成肥胖。
经过上面的对比,我个人建议宝妈们选择诺优能PRO这款奶粉,诺优能PRO作为一款200元左右的进口奶粉,配方确实很良心,特别在明星成分上面可以媲美一些超高端奶粉,真的可以算的上性价比之王了!
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