九月初九重阳节吃啥九月九重阳节吃什么

来源：最后更新：22-02-16 01:36:36

导读：吃重阳糕。九月九日天明时，以片糕搭儿女头额，口中念念有词，祝愿子女百事俱高，乃古人九月作糕的本意。饮

　　导语：大家都知道，九月初九是一年一度的重阳节，在这天，各地的朋友都会吃些传统食品来度过。那么，今天小编就跟朋友们来聊一聊，九月初九重阳节吃啥？九月九重阳节吃什么？有不知道的小伙伴赶快跟着小编来学习一下吧，希望大家阅读愉快。

　　九月初九重阳节吃啥

重阳节

　　吃重阳糕

　　据史料记载，重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕，制无定法，较为随意。九月九日天明时，以片糕搭儿女头额，口中念念有词，祝愿子女百事俱高，乃古人九月作糕的本意。讲究的重阳糕要作成九层，像座宝塔，上面还作成两只小羊，以符合重阳（羊）之义。有的还在重阳糕上插一小红纸旗，并点蜡烛灯。这大概是用“点灯”、“吃糕”代替“登高”的意思，用小红纸旗代替茱萸。当今的重阳糕，仍无固定品种，各地在重阳节吃的松软糕类都称之为重阳糕。

　　饮菊花酒

　　重阳节正是一年的金秋时节，菊花盛开，据传赏菊及饮菊花酒，起源于晋朝大诗人陶渊明。陶渊明以隐居出名，以诗出名，以酒出名，也以爱菊出名；后人效之，遂有重阳赏菊之俗。旧时文人士大夫，还将赏菊与宴饮结合，以求和陶渊明更接近。北宋京师开封，重阳赏菊之风盛行，当时的菊花就有很多品种，千姿百态。民间还把农历九月称为“菊月”，在菊花傲霜怒放的重阳节里，观赏菊花成了节日的一项重要内容。清代以后，赏菊之习尤为昌盛，且不限于九月九日，但仍然是重阳节前后最为繁盛。

　　菊花酒，在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的"吉祥酒"。我国酿制菊花酒，早在汉魏时期就已盛行。据《西京杂记》载："菊花舒时，并采茎叶，杂以黍米酿之。至来年九月九日始熟，就饮之，故谓菊花酒。"诗人们对菊花酒情有独钟，颇有赞誉。晋代陶渊明有诗曰："往燕无遗影，来雁有余声。酒能祛百病，菊解制颓龄。"《荆楚岁时记》亦载称："九月九日，佩茱萸，食莲茸，饮菊花酒，可使人长寿。"

　　吃螃蟹

　　大概从唐代开始，重阳又增添了食蟹的习俗。“九月九日，(唐)中宗幸临渭亭，登高作诗……时景龙二年也。御制序云：“陶潜盈把，既浮九酝之欢;毕卓持螯，须尽一生之兴。”(转引自明《王昌会诗话》卷之四《帝王上》)。为什么重阳节增添了一个吃螃蟹的节目?常规的推断，是重阳登高归来，自是疲劳，于是边喝酒边吃蟹边赏菊，解解乏，轻松轻松，再快活快活，给这天画个圆满的句号。此时，正值蟹汛，螃蟹肥美非常，吃螃蟹属于自然之举，慢慢地相沿成习，积习成俗。

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