来源: 最后更新:22-02-23 10:00:10
材料:桂圆8颗,红枣10颗,莲子二十颗,银耳三朵,红糖1汤匙约15克,清水1000毫升。
做法:
1、银耳泡发,去除黄根,撕成小朵;莲子泡发。
2、将桂圆肉,红枣,莲子和银耳用清水洗净,一起放入锅中,倒入1000毫升的清水,大火煮开后调成小火,继续炖煮20分钟。
3、煮好后,趁热加入红糖搅匀即可食用。
材料:酸枣仁(炒)15g,甘草3g,知母6g,茯苓6g,川芎各6g。
做法:所有材料入锅,加水八升煎煮即可,分3次温服。
材料:莲子15粒,百合(干)20克,猪肉250克,枣(干)6颗,食盐1茶匙,水适量。
做法:
1、莲子和百合清洗后浸泡1个小时;瘦肉切小块,入锅焯水,撇去浮沫,汤水留用。
2、把瘦肉和瘦肉水分到两个大小尽量相同的炖盅内,红枣、百合和莲子平均分配,盖上油纸,再盖上盖子,放入煲中。
3、注入到炖盅一半多的水位,烧开后,转小火炖3个小时。取出,撒入少许盐即可。
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