来源: 最后更新:22-03-04 12:01:15
材料:大鲫鱼1000克、荜茇10克、砂仁10克、陈皮10克、胡椒10克、泡辣椒10克、大蒜2个。
做法:
1、鲫鱼洗净,在鱼腹内装入陈皮、砂仁、荜茇、大蒜、胡椒、泡辣椒。
2、将鲫鱼用油稍煎后,再加入水适量,炖煮成汤,调味即成。
小贴士:醒脾暖胃,空腹随量食。
材料:鲫鱼5条、葱、盐、姜。
做法:
1、鲫鱼五条,是老公钓的鱼,拿回家时就这样子,在水里游来游去,决对的新鲜。
2、鲫鱼去掉鳞片,清洗干净。
3、砂锅内倒入适量清水,放入葱姜片,再放鲫鱼。大火煮开后转小火,炖一个半小时即可。
4、出锅的鲫鱼汤,放少许盐调味即哥。鱼少,水多,所以颜色就淡一些了。
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