【鲫鱼豆腐汤的做法】鲫鱼豆腐汤怎么做好喝-鲫鱼豆腐汤怎么做
来源： 最后更新：22-03-15 03:01:48
导读： 鲫鱼洗净。 平底锅烧热，放入少量油，将鲫鱼放入。 煎至两面呈金黄色，(煎的过程中火力不能小，要
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鲫鱼洗净。
平底锅烧热，放入少量油，将鲫鱼放入。
煎至两面呈金黄色，(煎的过程中火力不能小，要中火、中大火相互转换为宜，将两面煎成金黄色)，依次加入大葱片、姜片。
加入热水。
加入料酒。
大火烧开后继续煮7、8分钟，转中小火煮20分钟左右。
最后加入豆腐煮熟。
出锅前调入盐，撒上葱花即可(鱼汤本身就很鲜，所以不建议再加鸡精或味精)。
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