暖爸黄小厨居然这样伺候老婆坐月子！
来源： 最后更新：22-03-15 03:02:04
导读：黄小厨的鸡汤
-
黄小厨的鸡汤
材料——鸡肉 / 矿泉水/ 猪瘦肉 / 生姜 / 米酒步骤——❶把鸡肉分成小份，一只鸡分成10份左右。把新鲜或者冷冻的鸡肉放在干净的水中，把血气泡出去，泡一小时左右，中间可以换几次水。❷把鸡肉放在圆盅里面，放一片姜，不建议放一些复杂的材料。❸好汤配好水，放一些矿泉水或者蒸馏水。切一小块猪瘦肉放到圆盅里，最后再放入少许米酒。
黄小厨的猪脚汤
材料——猪脚/ 矿泉水/ 生姜 / 米酒步骤——❶猪脚同样切成块，分成小份。❷提前一天把黄豆泡上。❸把泡好的黄豆和猪脚一起放进圆盅里，倒入矿泉水，最后再放入少许米酒。
黄小厨的鸽子(排骨)汤
材料——鸽子（排骨） / 矿泉水/ 生姜 / 米酒步骤——❶鸽子(排骨)同样切成块，分成小份。❷把一小份的鸽子(排骨)放到圆盅里，放上一片姜，加入少许米酒，倒入矿泉水。三盅汤的原材料都准备好以后，放进大的蒸锅里，确保蒸锅里有足够的水，先开大火烧十分钟，然后关小火，慢慢蒸上2个小时。
小厨提醒煲汤和炖汤的区别——最近黄小厨一共为大家分享了两种汤的做法，一种是“煲”的，比如排骨冬瓜汤；另外一种就是今天以“蒸”的形式做成的三种汤，更准确地说应该是“炖”而不是“蒸”。那么“炖”汤和“煲”汤的区别是什么呢？细心的小厨们可能已经发现，其实最大的不同之处就在于制作方法上，一种是将食材与清水放进砂锅直接加热的，这种最简单也最常见的方法，就是我们平时说的“煲”汤。煲汤虽然简单，但这种直接加热的方式，易让汤汁的颜色较混浊，食材也会因为长时间熬煮，形状多半烂掉而影响口感。另外一种，隔水加热的方法，把食材与清水放进小的圆盅里，然后再置于一个大锅里进行加热，这就是我们今天讲的炖汤。隔水炖法可使原料和汤汁的受热稳定，炖出来的汤汁清澈如水。炖好的食材虽炖至熟烂，但形状却依旧很完整，口感也比不会太柴，吃时是连料带汤一起食用。
免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。
小厨提醒煲汤和炖汤的区别——最近黄小厨一共为大家分享了两种汤的做法，一种是“煲”的，比如排骨冬瓜汤；另外一种就是今天以“蒸”的形式做成的三种汤，更准确地说应该是“炖”而不是“蒸”。那么“炖”汤和“煲”汤的区别是什么呢？细心的小厨们可能已经发现，其实最大的不同之处就在于制作方法上，一种是将食材与清水放进砂锅直接加热的，这种最简单也最常见的方法，就是我们平时说的“煲”汤。煲汤虽然简单，但这种直接加热的方式，易让汤汁的颜色较混浊，食材也会因为长时间熬煮，形状多半烂掉而影响口感。另外一种，隔水加热的方法，把食材与清水放进小的圆盅里，然后再置于一个大锅里进行加热，这就是我们今天讲的炖汤。隔水炖法可使原料和汤汁的受热稳定，炖出来的汤汁清澈如水。炖好的食材虽炖至熟烂，但形状却依旧很完整，口感也比不会太柴，吃时是连料带汤一起食用。 
药物流产疼不疼的真相 过来人分享了自己最真实的经验药物流产，它是意外怀孕以后的处理方式之一。大多数女性朋友出现意
国际高中怎么样（领科国际高中怎么样） 蜂胶怎么样 蜂胶怎么用 有效身份证件类别填写什么 办理出生公证委托书 为什么来白带会有血 妇科专家来告诉你主要原因
