哺乳期食谱大全之虾仁玉米豆腐汤哺乳期
来源： 最后更新：22-03-25 12:02:27
导读： 准备食材： 基围虾150克，内脂豆腐100克，新鲜玉米粒50克，水适量，盐5克，鸡精一小匙，
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准备食材：
基围虾150克，内脂豆腐100克，新鲜玉米粒50克，水适量，盐5克，鸡精一小匙，胡椒粉适量，色拉油20ML
做法：
1.鲜虾剥壳抽去虾肠，洗净，豆腐改刀成小块；
2.炒锅倒油，大火烧辣，下入鲜虾爆至断生；
3.汤锅倒入清水；
4.下入爆过的虾仁，玉米粒、豆腐块，加入盐，大火煮开；
5.改小火再煮1-3分钟；
6.关火，起锅时加入鸡精、胡椒粉调味即可。
营养小贴士：1、虾肉营养极为丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质和鱼一样松软，易消化，是孕产妇的健康食物和营养佳品。2、不过产妇坐月子吃虾时一定要煮透了；还要注意的是，寒性体质或俗称的寒胃的产妇建议少吃或不吃虾；对虾过敏者勿食；如果是母乳喂养的话，一开始要少吃一些，观察宝宝身上有没有起湿疹等情况，如果没有就可以放心食用了。
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