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上班族孕妇午餐吃什么好？孕妈实用午餐3个方案推荐孕期

来源： 最后更新：22-04-07 12:01:18

　　上班族孕妈可能最难解决的饮食问题就是午餐!因为早晚餐都可以在家食用，那么午餐吃什么好呢?怎么吃才符合孕期的营养搭配呢?下面亲亲宝贝小编为你推荐上班族孕妈最实用午餐的3个方案!

　　孕妈的生理及代谢的改变

　　孕期要合理膳食、均衡营养首先要了解孕妈的生理及代谢的改变。

　　内分泌的改变 孕期由于雌激素、黄体酮等激素水平的改变使体内合成代谢增加，基础代谢率升高了，就会消耗更多的能量和营养素

　　孕期消化功能的改变 孕期胃肠蠕动减慢，胃排空时间延长了，孕妇容易出现饱胀感和便秘。由于消化液和消化酶的减少，容易出现消化不良的现象。这些现象的出现使得钙、铁、维生素B12、叶酸在肠道的吸收量增加。

　　肾功能的改变 孕妇在孕期不仅要排出自身的代谢废物，还要排出胎儿的代谢废物，因而增加了肾脏的负担，使得尿中葡萄糖、氨基酸和水溶性维生素、叶酸等营养素的排出量增加。

　　血容量的改变 血浆容积随着孕期的进展逐渐增加，血红蛋白浓度下降，因此孕妇常会出现生理性贫血现象。

　　体重增加 健康的初孕女性孕期平均体重增长12千克，孕早期体重增加较少，中晚期每周增加350～400克。机体增加的合成代谢，需要有充足的营养素供给。

　　上班族孕妈午餐存在的问题

　　1.单位统一就餐的问题

　　有些孕妈可以在单位统一就餐，在单位就餐存在的问题是营养流失大。由于烹调方法多为先切后洗，水溶性维生素和矿物质较易流失。食堂的油炸食物会多一些，这也是造成营养素流失的原因。

　　2.在外就餐存在的问题

　　上班族孕妈更多的是在外就餐，叫外卖盒饭或是在附近餐厅点餐。存在的问题是卫生情况不容乐观，而且菜品油较多，口味较重，主食比较单一，营养也不够均衡。

　　3.自带饭存在的问题

　　为了保证饮食安全，很多上班族孕妈喜欢自己带饭。自带饭存在的问题是饭菜口味差，重复加热容易使营养素大量流失，在无法保证低温储藏时可能会繁殖病菌或腐败，蔬菜类食物放久了也可能带来较多的亚硝酸盐。

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标签: 孕期  午餐  上班族  营养素  孕妇  

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