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宝宝鳕鱼饺子馅怎么做-鳕鱼馅饺子怎么做给宝宝吃

来源： 最后更新：22-01-19 12:59:13

宝宝鳕鱼饺子馅的做法一

材料：法国银鳕鱼一块、黄瓜一根、西兰花五朵、鸽子蛋两个、木耳五朵、儿童酱油2ml、蚝油3ml、面粉250克、水适量、洋葱半个、香油1ml、核桃油5ml

做法：

1、面粉和水混合，揉成中等偏硬的面团，醒一会儿。这时候可以准备馅儿;

2、银鳕鱼隔水蒸8分钟，晾凉后，祛除鱼刺，把鱼汁和鱼肉混合;

3、西兰花干净用水煮熟后剁碎备用，黄瓜洗干净擦成绒，木耳煮熟切碎，洋葱切碎，鸽子蛋打散，平锅中放入少量核桃油，摊熟后弄碎，混合所有材料。调入耗油，儿童酱油，香油，核桃油搅拌均匀;

4、面弄成小剂子，擀成圆形，成饺子皮，把馅料放入中间，，然后对着，捏上成水饺样;

5、饺子包好后，做锅，水开后放入饺子，煮到饺子变胖就好啦。

宝宝鳕鱼饺子馅的做法二

材料：鳕鱼1份、胡萝卜一个、盐2克、橄榄油5克、葱一小段、牛肉80g、耗油三分之一勺、婴儿酱油半勺、面200g

做法：

1、和面，醒面，待用。准备食材，胡萝卜一根洗净，切条用料理棒打碎，牛肉切碎用料理棒打碎，鳕鱼去皮去刺打碎;

2、葱切碎，然后用热油泼，只用葱油调陷儿，葱不要;

3、鳕鱼很细腻，所以跟牛肉一起搅拌均匀，然后放胡萝卜，开始调陷儿，因为宝宝吃不放太多调料，盐，婴儿酱油，耗油，葱油。搅拌均匀就开始包饺子;

4、取一块儿面，撮条然后切小块。擀皮，开始包，包好的饺子入锅煮熟即可。

宝宝鳕鱼饺子馅的做法三

材料：鳕鱼30克、无碱混沌皮20克、胡萝卜20克、葡萄籽油小半勺

1、把胡萝卜煮熟后切末;

2、鳕鱼放入煮开的水中，自然烫熟(鱼肉变白)捞起压成末;

3、把胡萝卜和鳕鱼搅拌在一起并加入半勺葡萄籽做成馅料;

4：混沌皮用小碗压成饺子形，包入馅料;

5、饺子放入平底锅加入橄榄油和5毫升水，盖锅小火焖2分钟，再加水5毫升焖2分钟，即可盛出。

标签: 鳕鱼  饺子  胡萝卜  酱油  放入  

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