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8个月宝宝辅食食谱推荐:鸡肉青菜粥婴儿

来源: 最后更新:22-07-21 12:01:29

导读: 鸡肉青菜粥的制作步骤: 主料:鸡腿,木耳,青菜,大米 辅料:盐,料酒,香油,清水适量厨具:高压锅1
鸡肉青菜粥1 鸡肉青菜粥的制作步骤: 主料:鸡腿,木耳,青菜,大米 辅料:盐,料酒,香油,清水适量厨具:高压锅1. 鸡腿洗净, 去骨, 切成小丁。鸡肉青菜粥2 2. 锅中烧开水, 下鸡腿肉丁焯出血沫, 倒掉脏水, 将鸡腿肉丁清洗干净。鸡肉青菜粥3 3. 木耳泡发洗净后, 切碎。鸡肉青菜粥4 4.青菜叶用手撕碎并将大米淘洗干净.鸡肉青菜粥5 5. 将鸡腿肉丁, 木耳和大米一起放入高压锅中, 倒入适量水, 加入两滴炒菜油, 调入盐, 少许料酒, 盖上锅盖, 大火烧至高压上汽后转小火压10分钟。6. 关火等高压锅排气后, 打开锅盖, 开火, 放入青菜叶, 搅拌均匀, 加热30秒钟即可, 出锅可点少许香油。鸡肉青菜粥6 鸡肉青菜粥的营养价值:1.鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。2.鸡肉含有对人体生长发肓有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。3.鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。4.叶菜类蔬菜,特别是深色、绿色蔬菜,如菠菜、韭菜、芹菜等营养价值最高。主要含有维生素C、维生素B和胡萝卜素,并含有较多的叶酸及胆碱,无机盐的含量较丰富,尤其是铁和镁的含量较高。小贴士:1.如果觉得鸡腿剔骨有难度,可去超市买现成的。2.青菜可用应季蔬菜替换。

标签: 青菜  鸡肉  鸡腿  肉丁  木耳  

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