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帮助产妇通乳汁的美味粥哺乳期

来源： 最后更新：22-09-06 03:01:03

　　碗豆粥

　　此粥有下乳的作用。适于产后乳少者食用。

　　原料：豌豆50克，猪排骨250克，精盐适量。

　　制作：1、豌豆洗净;排骨洗净，剁成小块。2、锅置火上，放入适量清水、豌豆、排骨，煮至豌豆烂熟，放入精盐调味即成。

　　特点：豌豆面烂，猪排骨鲜香适口。

　　莴苣猪肉粥

　　莴苣含莴苣素、乳酸、苹果酸、天冬碱、琥珀酸、维生素C、蛋白质、粗纤维、钾、钙、磷、铁等，有通乳汁、利小便的功效。

　　原料：莴苣30克，猪肉150克，粳米50克，味精5克，精盐2克，酱油3克，香油10克。

　　制作：1、莴苣去杂，用清水洗净，切成细丝;粳米淘洗干净。2、猪肉洗净，切成末，放入碗内，加少许酱油、精盐腌10-15分钟，待用。3、锅置火上，加适量清水，放入粳米煮沸，加入莴苣丝、猪肉末，改文火煮至米烂汁粘时，放入精盐、味精、香油，搅匀，稍煮片刻即可食用。

　　特点：鲜香，味美。

　　猪蹄粥

　　通草有通乳汁的作用。猪蹄能补血通乳。漏芦有下乳汁的作用。

　　三者相配，使此粥具有通乳汁、利血脉的作用。适于产后无奶、乳汁不通者食用。每日1剂，连食3-5日。

　　原料：猪蹄1只，通草3克，漏芦10克，粳米100克，葱白、味精、精盐各适量。

　　制作：1、将猪蹄去毛，洗净，砍成块;通草、漏芦放入锅中，加适量清水熬煮，至汁浓，去渣取汁，备用。2、锅置火上，放入猪蹄、药汁、粳米、葱白，加清水适量煮至肉烂熟，加入味精、精盐调味即可食用。

　　特点：粘稠，鲜香不腻。

　　柴郁莲子粥

　　柴胡味苦，性微寒，有泻肝火和解退热的作用。郁金有解肝气郁结的作用。

　　此粥具有疏肝解郁、固摄乳汁的作用。可用于防治产后肝气郁结所致乳汁自出等症。

　　原料：柴胡、郁金各10克，莲子(去心)15克，粳米100克，白糖适量。

　　制作：1、莲子捣成粗末;粳米淘洗干净。2、将柴胡、郁金放入锅中，加适量清水煎煮，去渣，加入莲子、粳米煮粥，等粥熟时，加入白糖调味即成。

　　特点：粘稠，味甜。

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