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来源: 最后更新:22-09-19 03:03:31

导读: 1、胡萝卜鸡蛋青菜饼 原料:胡萝卜、干面粉、青菜心、土鸡蛋、小葱 制作方法: 把胡萝卜切成小块

1、胡萝卜鸡蛋青菜饼

原料:胡萝卜、干面粉、青菜心、土鸡蛋、小葱

制作方法:

把胡萝卜切成小块加点凉白开水榨成胡萝卜汁。青菜心剁碎。

准备点干面粉,把胡萝卜汁倒入干面粉中搅拌均匀,若感觉有点干就再加点水搅成糊糊状,加入剁碎的青菜心,打入一个土鸡蛋,放点盐和小葱,搅拌均匀。

锅里放一点油转动一下锅,小火等锅烧热倒一部分面浆进去转动锅让面浆摊开,然后反个面煎下就好了。

2、嫩豆腐酱汤

原料:嫩豆腐、贝类、鸡蛋

制作方法:

洗净贝类,用盐水泡,再用沸水焯一下,水留着做汤。

炒熟蒜末,把上一步的汤倒进去。

水开后放贝类,加一点盐调味。

加入适量嫩豆腐。

熄火前打入鸡蛋。

标签: 青菜  贝类  胡萝卜  面粉  土鸡  

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