来源: 最后更新:22-10-17 12:04:02
自己做的青团一般不会放防腐剂,而且青团的水分含量极高,并且又经过长时间的加湿,因此保质期往往只在短短几天,需尽快食用。因此保质期是比较短的,如果用鲜袋口扎紧放冰箱冷藏保存一般可以存放一周左右。
如果青团长时间不吃覆盖保鲜膜后可以冷冻处理,要吃的时候直接水蒸汽加热即可;如果短期食用,直接扔冰箱冷藏区就好了。另外,青团最好在三天内食用,重复加热时,必须去除塑料包装袋。
青团在常温的情况下最多可以放1-2天左右,现做青团子最好还是冷藏保存,在隔顿或隔天食用前,热透了再上桌最安全。选购密封包装青团时,要认准正规厂家生产、保质期离生产日期最近的产品。
1、可以将制作好的青团放蒸锅里面,蒸煮7-10分钟就可以了。
2、也可以将青团去掉保鲜膜放在微波炉里面加热两分钟即可。
小贴士:注意不要吃冷掉的青团,因为青团是由糯米制作而成,变冷很容易回生,吃了易导致消化不良,因此,一定要加热后再食用。
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