当前位置：首页 > 生活 > 饮食健康

银耳怎么做好吃 银耳怎么吃最有营养

来源： 最后更新：22-02-17 07:39:13

银耳嫩滑甘甜，营养丰富，含有大量的氨基酸、维生素及矿物质等，有较高的食用价值，生活中人们常用银耳炖汤喝，银耳的做法还有哪些呢？

雪梨银耳汤

原料

雪梨、银耳、贝母、白糖适量。

做法

1、将银耳洗净去根、去杂，撕成小片；

2、将雪梨去皮、去籽，切成块；

3、将雪梨、银耳放在炖皿内，上屉蒸30-40分钟即可。

百合银耳莲子汤

原料

银耳、莲子、百合、枸杞、冰糖。

做法

1、银耳冷水泡发，去掉根部，撕成小块；

2、莲子用温水泡发，去掉内芯；

3、银耳煲1小时，加入莲子，莲子软后加入百合、枸杞；

4、加入冰糖，再煮15分钟，即可。

燕窝银耳羹

原料

燕窝、银耳、冰糖。

做法

1、燕窝用清水洗净，放入热水中浸泡，择去毛绒；

2、将燕窝、银耳放入热水中浸泡，大约1小时；

3、燕窝、银耳放入瓷罐中，加入冰糖；

4、隔水炖熟，搅拌均匀，即可。

银耳红枣枸杞汤

原料

银耳、红枣、冰糖。

做法

1、将银耳浸泡，清洗干净去根，再撕成小片；

2、银耳放入锅内，加适量水，用大火煮开；

3、加入洗净的红枣、冰糖，沸煮10分钟左右；

4、改为小火，煲上一个小时，即可。

银耳雪梨小米粥

原料

银耳、雪梨、小米、冰糖适量。

做法

1、银耳清水泡发，去蒂后撕成小片；

2、锅里加水，加入银耳，煮15分钟；

3、将淘好的小米倒入锅内，倒入切好的梨块；

4、放糖块，用小火煮至粘稠，即可。

标签: 银耳怎么做好吃  银耳怎么吃最有营养  饮食指南  银耳  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.zuomama.com/shenghuo/yingyang/24258.html

冰糖银耳汤可以过夜吗 冰糖银耳汤怎么保存

网站首页 返回栏目

无花果放冰箱保存多久 无花果可以冷冻保存吗