来源: 最后更新:22-01-29 09:28:09
正宗东阿阿胶的外包装及标识是经过专业设计、注册认证。2011年之后包装都是用铁盒,右上角显著的阿胶标志,公司名称、厂址清晰的标注在贴盒上,有了以上这些,包装上就是没问题的。
1、颜色
真品阿胶色如莹漆,光透如琥珀,呈暗红色,胶块上印有吉祥云及“东阿阿胶”字样为朱印,字迹端正清晰,颜色均匀一致。
东阿阿胶每块约长×宽×厚=9.0×3.8×0.7±0.1Cm,胶块表面光亮、平整为棕褐色,断面对光照视呈棕色半透明状,质硬而脆,无油孔、气孔及明显刀纹,夏日不湿软。
3、硬度
好阿胶:胶块呈规则的长方形,大小、厚薄一致,无油孔、气孔。
劣质阿胶:劣质阿胶非硬而脆,经夏变软,不透明,有油孔、气孔。
3、东阿阿胶怎么辨别真假:闻气味
真品阿胶:
阿胶粉末颜色呈棕褐色,粉末具有阿胶独有的胶香味。胶块初打开包装,对胶块表面轻哈一口气,鼻闻具有阿胶淡淡的胶香味;
采用SPME-GCMS联用技术进行气味成分分析,天然香气成分占主导作用;
无可见颗粒状异物,有淡淡的胶香味。
劣质阿胶:
阿胶刺激性成分占主导作用;有可见颗粒状异物,有腥臭味。
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