裙带菜和海带一样吗 裙带菜和海带哪个营养价值更高
来源： 最后更新：22-02-06 06:42:18
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裙带菜和海带一样吗
不一样。
虽然裙带菜和海带都属于藻类植物，看起来也十分相似，但裙带菜和海带其实是不同的植物种类。
其中裙带菜是一年生翅藻科裙带菜属植物，其外形主要呈破葵扇、裙带形状，吃起来口感比较偏向于柔软绵密；而海带是多年生的大型食用藻类，其外形主要呈褐绿色的长条扁平叶状体，吃起来口感是比较清脆爽口的。
裙带菜和海带哪个营养价值更高
各有优点。
裙带菜和海带是不同的植物种类，其中所含的营养物质也是不同的，但两者都属于营养价值很高的食物，所以对于一般人群来说，平时都可以适当地吃一些，这样可以为人体补充更多的营养元素，有助于维持人体组织器官的正常生理功能。
但是需要注意的是，因为裙带菜和海带中都含有十分丰富的碘元素，因此对于一些患有甲状腺疾病的人群来说是不建议过多食用的。
小孩吃裙带菜有助于长高吗
有一定的促进作用。
裙带菜中含有丰富的氨基酸、多糖、纤维素、维生素和矿物质，食用后可以为人体补充多种营养物质，有助于维持人体组织器官的正常生理功能。
而小孩正是生长发育的关键时期，此时需要大量的营养，而且裙带菜中所含的钙、铁、锌元素也能促进骨骼的生长和发育，所以对于小孩来说，平时适当地吃一些裙带菜的话是有助于长高的。
裙带菜属于发物吗
一般来说是不属于的。
发物主要指的是那些营养含量比较丰富，比如含有大量异种蛋白或者刺激性物质，能够诱发或加重某种疾病的食物，因为每个人的体质都不一样，因此对于不同人群来说，其发物的种类也是不一样的。
而裙带菜中所含的蛋白质含量并不高，对于大部分人群来说，食用裙带菜之后也并不容易出现过敏的症状，所以一般来说裙带菜是不属于发物的。
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